やわらか食はじめました | 東京都福生市 介護老人福祉施設(特別養護老人ホーム) 福生ことぶき苑

平成26年1月14日、本日のメニューは豚の生姜焼き。

噛む力が弱い方にも通常の食事と見た目同じ食事を楽しんで頂けるように「やわらか食（ソフト食）」で提供致しました。

細かく刻まれているタイプではないので、食欲をそそります。

　※下が通常の豚の生姜焼き、上がやわらか食。味はもちろん変わりませんが、見た目もあまり変わらず。

でも噛むととってもやわらかい!!