秋刀魚会
2025 年 10 月 16 日 木曜日急に寒くなってきました。公園でうたた寝できる穏やかな日はあったでしょうか・・
福生ことぶき苑では、10月15日と16日の2日間で恒例の秋刀魚会を実施しました。今年は立派な秋刀魚です。
スチームコンベクションで柔らかくしてから焼き目を付けているので、入居者様にもおいしく食べられるような工夫をしてあります。
入居者様の目の前で秋刀魚を焼いているので、見て匂いを嗅いでいるだけでごはんが欲しくなってきます。
皆様大変美味しいと、すぐに完食になります。今年も無事に開催できて何よりです。
あと、焼き芋も作っています。こちらはおやつに食べるので、まだもうちょっとかかります・・・
