郷土料理 | 東京都福生市 介護老人福祉施設(特別養護老人ホーム) 福生ことぶき苑

7月30日のお昼は沖縄の郷土料理であるゴーヤチャンプルを提供いたしました。

大皿でお持ちした後、皆様に見ていただいてからひとり一人に取り分けて召上って頂きました。

少しの苦みが程よく効いて、皆様大変喜んで頂けました。

～～～当日メニュー～～～

ごはん・味噌汁・ゴーヤチャンプルー・里芋の味噌煮・ブロッコリー黄身酢和え